Des Sommers letzte Himbeeren

Blech mit Schoko-Brownies und Himbeeren

Wer jetzt noch mal Schokolade und frische Sommerfrüchte kombinieren möchte, dem sei das folgende Rezept aus Donna Hays Buch „Schokolade – Einfach und schnell“ sehr ans Herz gelegt. Beim Blick auf die Zutatenliste für Schokoladen-Brownies mit Himbeeren könnte vielleicht kurz Sorge um Bauch- und Hüftumfang aufkommen, doch keine Bange: (zu) große Mengen lassen sich gar […]

Sommer im Ofen

Muffin mit Himbeeren und weißer Schokolade

Der Sommer vorm Balkon lässt auf sich warten, doch mit dem Muffinblech kann man ihm einheizen. Flugs die Vorräte überprüft: alles da für Muffins mit Himbeeren und weißer Schokolade. Der verregnete Sonntag ist gerettet! Das Rezept stammt aus dem Buch Schokomagie.           In Ermangelung der dort genannten Crème double habe ich […]