Kakaogestöber

Monbana Trésor au chocolat blanc

„Schneegestöber wirbelt hin“, beobachtete seinerzeit Friedrich Halm. Dagegen kommen die pudrigen Kristalle Trésor au chocolat blanc von Monbana geradezu gezähmt und wirbelfrei daher, werden sie doch in einer wunderschönen Dose unter doppeltem Deckel sicher aufbewahrt. Allerdings ist das mit der Aufbewahrung so eine Sache, viel besser ist es nämlich, die weiße Pracht in einen Topf […]

Raspel-Rascheln

Dolfin heiße Schokolade 77 %

Herbstanfang: Zum Glück habe ich schon letzte Woche Kastanien gesammelt, denn der astronomische Blattrausch-Beginn war leider recht verregnet. Und ganz schön frisch. Da musste was zum Aufwärmen her. Der blau leuchtende Farbklecks im Vorratsschrank machte das Rennen – heiße Schokolade von Dolfin mit 77 % Kakaoanteil. Also ließ ich Schokoblätter in die Tasse rieseln – […]

My heart asks pleasure

Tasse und Kakao

Dieser Ruf des Herzens kann erhört werden – man nehme einfach die namensgleiche Kakaosorte aus dem Becks Cocoa-Sortiment. Der Herzschlag wird freudig erhöht durch Criollo Edelkakaopulver mit Veilchen- blütenextrakt. Diese heiße Schokolade war meine Rettung an einem windigen Samstag, an dem weder Rollkragenpulli noch Kräutertee gegen klamme Finger und wiederkehrende Kälteschauer helfen konnten. Also: Pleasure-Pulver […]